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　　食品藥品檢測儀器種類繁多，根據檢測對象的不同可以分為食品檢測儀器和藥品檢測儀器兩大類。食品檢測儀器主要包括食品成分分析儀、食品添加劑檢測儀、食品重金屬檢測儀、食品農藥殘留檢測儀等;藥品檢測儀器則包括藥品成分分析儀、藥品雜質檢測儀、藥品溶出度檢測儀等。

　　這些食品藥品檢測儀器在技術原理上也有所不同，主要涉及到光譜分析、色譜分析、電化學分析、生物分析等多種技術手段。例如，食品農藥殘留檢測儀通常采用光譜分析和生物分析等技術，能夠快速準確地檢測出食品中農藥殘留的種類和濃度;藥品溶出度檢測儀則采用電化學分析等技術，能夠準確地測定藥品的溶出度，從而保證藥品的質量。

　　除了種類和原理的不同，食品藥品檢測儀器在應用領域上也有所不同。例如，保健品檢測儀器主要用于檢測保健品中各種成分和功效的檢測;寵物食品檢測儀器則主要用于檢測寵物食品中各種營養成分和添加劑的含量。

　　總之，食品藥品檢測儀器是保障食品安全和藥品質量的重要工具。隨著人們對健康和安全的關注度不斷提高，食品藥品檢測儀器的市場需求將會繼續增長。