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溴酸鉀檢測儀快速檢驗小麥面粉溴酸鉀成分，在我國不得在小麥面粉中加入溴酸鉀，但還是有小麥面粉制造商加上溴酸鉀來改進質量。小麥面粉、小麥面粉里的溴酸鉀通過獲取，與溴酸鉀檢測試劑反應生成有色板塊化學物質，用溴酸鉀檢測儀測量其OD值，在一定范圍內OD值與成分正相關。

溴酸鉀快速檢測儀：對小麥面粉、生活用水中溴酸鉀成分開展快速定量分析測量。與此同時，可以根據客戶需求配置檢測新項目，對食品中吊白塊、食用色素、室內甲醛、工業堿、硼沙、偏堿橙Ⅱ、工業生產甲酸、工業甲醇、輕鈣粉、明鞏（鋁）、黑色素、植物油中礦物質機油（石臘）、植物油熟桐油、植物油中孔雀石綠、揮發性鹽基氮、汞成分、重金屬鉛、香油純凈度等非食用物質指標值開展快速定量分析測量。

溴酸鉀快速檢測儀含有管理平臺，數據信息可局域網絡與互聯網數據同步，檢驗結果立即傳到食品類安全監管平臺。開展地區食品監管及大數據分析處理與數據分析，檢驗地區食品衛生安全長短期動態性，做到食品安全事件預計、預警信息，達到當場及流動性檢驗使用需求，可以在同一軟件下完成全部檢驗項目的檢測，同時可根據同一對話框形象化表明檢驗結果，內嵌強勁的數據庫，具備多品類多類型試品菜單欄作用，可靈活挑選檢驗試品，不一樣的檢測安全通道可以同時檢驗不同類型的試品新項目，還可在儀器設備中直接編寫上傳試品名字、檢驗指標、復檢企業等相關信息并保存進試品數據庫系統。