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　　農藥的使用有利有弊，能夠防蛀鋤草，在確保和提升農作物產量層面發揮著重要作用，因為蔬菜水果農藥殘留太多，不合理有機化學農藥造成食物中農藥殘留太多，嚴重危害顧客的食品衛生安全，農藥殘留太多都是牽制在我國農產品出口的重要因素。因而，必須應用蔬菜藥物殘留檢測儀器來測試食品類里的農藥殘留，以保障食品安全。

　　蔬菜水果中會有一些農藥殘留，只要對方不得超過規范，無需過度擔心和擔心。依據中國食品安全信息網提供的資料，大城市超市與市場蔬菜水果農藥的超標率和超標率明顯低于前些年。因為我國依次嚴禁了各種危化品高殘留農藥，現階段蔬菜水果中常用的農藥毒副作用小，溶解性強。噴撒后幾日會很快溶解，烹制會明顯下降，絕大多數不容易在體內積淀。因而，只需應用國家許可的農藥種類，經蔬菜藥物殘留檢測儀器檢測后殘余量不超標準，就也不會像預想的那樣，明確農藥殘留是不是超標準才是關鍵。